Три самых высокогорных пивзавода в мире, которые стоит посетить во время путешествия. Любуясь самыми живописными видами с умопомрачительной высоты, тут на вершине мира с бокалом пива можно ощутить в полной мере афоризм "человек - венец природы" и проверить лично где всё-таки вкуснее пиво - на земле или в небе.
Cerveceria Nacional Potosi Ltd
Самым высокогорным в мире является пивзавод Cerveceria Nacional Potosi Ltd., расположенный на высоте 4070 метров над уровнем моря. Пивзавод находится в боливийском городе Потоси, который является самым высокогорным городом в мире. История этого пивоваренного завода началась в 1907 году, когда немецкий инженер Валентин Волльмер инвестировал все свои сбережения на строительство пивзавода и покупку необходимого пивоваренного оборудования в Германии. После его смерти заводом управляла его жена, но дела резко пошли вниз, и в 1926 году пивзавод был передан в счет уплаты долгов Центральному банку.
В 1933 году пивзавод купил немецкий предприниматель Герман Вилле, на должность пивовара был приглашен Гюилермо Кунтзе. Сейчас предприятие производит 2 сорта пива – это светлое пиво пльзенского типа Cerveza Potosina Blanca Pilsener и крепкое темное пиво типа Dunkler Bock - Cerveza Potosina Negra Malta. Пивоваренный завод производит около 70 00 ГЛ пива в год. Сегодня во главе пивзавода находится та же семья Вилле-Лемайтре, которая купила его ещё в 1933 году.
Lhasa Brewery
В столице Тибета городе Лхаса находится пивзавод Lhasa Brewery, лежащий на высоте 3650 метров над уровнем моря. Пивзавод был основан в 1988 году в северной части города, южнее от монастыря Сэра(Сера). Пивзавод производит лагерное пиво европейского типа, используя ледниковую Гималайскую воду, местный и австралийский ячмень, чешский хмель и дрожжи. Пиво продается в бутылках и жестяных банках с лозунгом пивзавода: «Пиво с крыши мира». 50% акций предприятия принадлежит компании Carlsberg. Объёмы производства составляют 300 000 ГЛ пива в год.
1816 LA BIRRA DI LIVIGNO
Ливиньо находится на высоте 1816 метров над уровнем моря в итальянской провинции Сондрио. Деревушка и окружающие горные ландшафты наиболее известны между любителями горнолыжного отдыха. Но в последнее время это место приобретает всё большую популярность, благодаря предприимчивому ресторатору Андреа Рокко, который здесь в своем ресторане варит пиво. Эта пивоварня является самой высокогорной в Европе. Пивоварня находится в ресторане Birreria Steakhouse Echo. Сейчас пиво производится под маркой “1816 LA BIRRA DI LIVIGNO”, цифра 1816 в названии - это высота расположения пивоварни над уровнем моря, где рождается это прекрасное золотое пиво.
