Рецепт, контроль процесса, контроль производства, экономикаВ Чехии такой журнал варок пива необходим не только для удобства пивовара при работе на пивоварне, но и обязательно применяется по законодательству страны, так как в соответствии с данными журнала оплачиваются и налоги при производстве пива — в зависимости от плотности сусла. В журнал варок пива пивовар записывает сорт пива, […]