"Только ресторанные пивоварни и мини-пивзаводы могут производить пиво с уникальными свойствами, близкими к древним традиционным сортам". Г. Башарова, Я. Шавел из книги "Пивоварение. Теория и практика производства пива", Прага, 2010 г.
Одним из древнейших напитков на Земле является именно пиво. Начало возникновения этого удивительного напитка уходит корнями в древнюю Месопотамию и насчитывает более 5000 лет удивительной истории. Сейчас пиво является алкогольным напитком №1 на планете, и интерес к его производству постоянно увеличивается. Создание ресторанной мини-пивоварни - это высокодоходное, проверенное многолетней историей производство, рентабельность которого составляет 300-400%. Древние египетские пирамиды, костёлы, церкви, дороги, инфраструктура европейских государств создавалась и развивалась за счет прибыли, получаемой от производства пива.
Если однажды Вы полюбите пиво, то эта любовь не пройдёт никогда.
Пивовары зарабатывают на производстве пива хорошие деньги, и бизнес ресторанных пивоварен является одним из самых успешных. Если Вы решили открыть собственную мини-пивоварню, то найдёте здесь именно ту информацию, которая Вам нужна.
12 шагов к «Процветающей пивоварне». Читать далее...
Компания KVASURA - это производство и сервис европейского пивоваренного оборудования высокого качества. Мы производим и устанавливаем мини-пивоварни и мини-пивзаводы для ресторанов и предприятий, мощностью от 100 до 3000 литров в сутки. Современное пивоваренное оборудование производится нами в Чешской Республике и является эталоном качества, надежности и гарантии технологического процесса производства настоящего чешского пива и других знаменитых во всём мире сортов. Также мы производим расширение и модернизацию уже работающих ресторанных и промышленных пивзаводов.
Мы разрабатываем оборудование для подготовки воды, используемой при производстве пива, на основании качественно проведенного химического анализа.
Мы изготавливаем пивоваренное оборудование по предварительно полученным схемам и чертежам здания ресторана или завода.
Мы проектируем план размещения оборудования на месте.
Мы осуществляем монтаж и шеф-монтаж оборудования.
Мы выполняем пробные варки пива.
Мы создаём рецептуры, технологии производства пива, схемы варочного процесса, рекомендации по организации и ведению пивного бизнеса в ресторане и на предприятии.
Мы обучаем персонал пивоварению и работе с оборудованием.
Мы проводим гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Мы любим пиво и гордимся своей работой.
Мы всегда рады сотрудничеству.
Производство и сервис европейского качества от нашей компании обеспечат стабильность и процветание Вашему бизнесу.