Солод Чехии придает пиву золотой цвет и незабываемый солодовый аромат. Первое упоминание о производстве солода для пивоварения в Чехии относится к правлению короля Пржемысла Отакара I в 1227 году. Солод — это проросшие и высушенные зерна ячменя и других зерновых культур. Для производства солода в основном применяют яровой двухрядный ячмень, в меньшем количестве — пшеницу […]